KAI MOLLER
Cet ouvrage expose clairement et simplement les méthodes de production d'eaux-de-vie fines, liqueurs, alcools neutres et huiles essentielles à la portée de tous. Devenez un véritable virtuose de l'alambic en apprenant par exemple à aromatiser de l'alcool neutre par macération ou par vaporisation. Après avoir lu ce livre, vous serez alors sans aucun doute en mesure de produire votre boisson préférée vous-même. Et comme vous en saurez un bout sur la distillation d'huiles essentielles, vous pourrez enfin, outre des alcools distillés, confectionner vos propres liqueurs, parfums voire remèdes avec une pareille aisance. Le présent ouvrage est consacré à tout ce qui peut être distillé de façon traditionnelle, même des carburants automobiles, une pharmacopée alchimique ou simplement de l'eau distillée.Le livre idéal pour tous les possesseurs d'un alambic – et ceux qui souhaitent le devenir.
9788493055806